Sistema de identificación y caracterización de oferta y demanda estadística del SEN
Para ver todas las variables descargue el
Ficha de caracterización Operación Estadística
Código:
OE171
Estado:
activa
Información de Precio Pagado de Leche Cruda al Proveedor por la Industria
Estado de la actualización:
Actualizada
Fecha de la actualización:
2024-01-02
Nombre de la entidad
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural
Área temática
Económica
Tema
Agricultura, Ganadería y Pesca
Dependencia responsable
Dirección de Cadenas Pecuarias, Pesqueras y Acuícolas - Unidad de Seguimiento de
Metodología estadística
A partir del aprovechamiento de registros administrativos
Objetivo de la operación estadística
Suministrar información de interés público, tanto a nivel de proveedor como de industria sobre lo que ocurre con el sector lácteo en Colombia, en lo que se refiere al comportamiento y evolución mes a mes de los precios pagados y volúmenes comprados y comercializados
Unidad de observación
Unidad productora agropecuaria
Otra (s)
Agentes compradores de leche cruda con fines comerciales, fincas o unidades productoras de lechePágina web donde están disponibles los resultados
Principales resultados
Precio promedio pagado al productor por litro de Leche (nacional, regional y departamental)
Precios en planta principales productos lácteos
Rangos promedio de calidad higiénica y composicional de la leche
Inventarios leche en polvo, leche UHT y quesos
Cantidad de proveedores directos e indirectos de leche cruda
Volumen de acopio de leche cruda
Cobertura geográfica
Nacional
Regional
Departamental
Desagregación geográfica
Nacional:
Regional:
1 Nacional
Departamental:
2 Región 1 y Región 2
Desagregación zona
Rural
Desagregación grupo
Ninguno
Periodicidad de difusión
Mensual